toratanuは、20年程ワインマニアの為のワイン会を開催してまいりました。
ご予算は、1万円～数十万円まで！
ワインに寄り添うお料理ならお任せくださいませ。
日本全国のみならず、ヨーロッパ各国、フランス、スペイン、イタリアの 旬の極上素材が、毎週空輸にて入荷致しております。
ご予算に応じた、ワインに寄り添うコース料理をご提供致します。


toratanu定番の逸品、イベリコ豚デベジョータグランリゼルバ生ハムはスペインの生ハムのドンペリニョンといわれる逸品です。
魚料理は、その日最高の白身を用いた、天然鮮魚のポワレをご提供！
メイン料理は、スペインの誇る！銘柄鶏である、「プーレジョーヌ」です。プーレ＝若鶏、ジョーヌ＝黄色、黄色い脂を纏った若鶏です。こんなに美味しい鶏って中々出会いないですねっ！！

13,000円 (税込)*お料理のみ

国産牛の最高のテールを用い、たっぷりの赤ワインでじっくり!じっくり!!煮込み、とろとろの状態になっております。お箸でもスプーンでもホロッと崩れる柔らかさです。濃い系の赤ワインがお勧めです！

18,000円

toratanuは、20年程ワインマニアの為のワイン会を開催してまいりました。
ご予算は、1万円～数十万円まで！
ワインに寄り添うお料理ならお任せくださいませ。
日本全国のみならず、ヨーロッパ各国、フランス、スペイン、イタリアの 旬の極上素材が、毎週空輸にて入荷致しております。
ご予算に応じた、ワインに寄り添うコース料理をご提供致します。
メイン料理は飛び切りの！！アイルランド産のこだわりのTボーンステーキを炭火焼でご提供いたします。
お好みの赤ワインで是非お楽しみ頂ければ幸いです

15,000円 (税込)*お料理のみ

今回のメインのお料理素材は、天然鮮魚のパネ(パン粉焼き)です。 天然のしっかりした白身ですので、ピノノワールでOKですし、 赤ワインソースを纏わせておりますので、濃い系のお好みの赤ワインにもマッチングいたします！！ 感動の美味しさを存分にお楽しみ頂ければ幸いです。

8,000円 (税込)*お料理のみ

旬のtoratanuを味わい尽くすtoratanu入門コースです。
爽やかな旨さ、北海水蛸カルパッチョでスタート！
契約農家さんの原木椎茸料理、スイスのラクレットチーズ等です！
その他彩の素材でお楽しみ頂けます。
メインは、愛知・田原市の銘柄豚ロースの炭火焼です！
プロの最高の火入れの技で、より素材の素晴らしさをご理解頂きます
飲み放題は、1500円の設定になっていますが、プレミアムの2000円の飲み放題もございます。（1500円＋スパークリングワイン＋芋＆麦焼酎）

7,000円 (税込)

旬のtoratanuを味わい尽くすtoratanu入門コースです。
爽やかな旨さ、北海水蛸カルパッチョでスタート！
契約農家さんの原木椎茸料理、スイスのラクレットチーズ等です！
その他彩の素材でお楽しみ頂けます。
メインは、愛知・田原市の銘柄豚ロースの炭火焼です！
プロの最高の火入れの技で、より素材の素晴らしさをご理解頂きます
飲み放題は、1500円の設定になっていますが、プレミアムの2000円の飲み放題もございます。（1500円＋スパークリングワイン＋芋＆麦焼酎）

5,500円

大切な方との記念日におすすめ。
デザートプレートとシャンパンのついた特別！アニバーサリーコース。

9,500円 (税込)

フランス産極上フォワ・グラが復活いたしました！飛び切りの黒毛和牛の上にフォワ・グラを乗せ、贅沢にお召し上がり頂きます。

23,000円

世界一美味しい鴨と言われています！ それは、散弾銃でなく網で獲った鴨だからです。 滋味深さは究極レベルです。

14,000円

通常の野鴨コースは、半羽2名様ですが、倍の1羽2名様のご提供です！ （画像のバトー炭火焼1羽分を2名様でお楽しみ頂きます） このスペシャルコースは、その他冬のお御馳走が満載のコースとなっております。

28,000円(お一人様お料理のみ/税込)