COURSE

利用人数
2名~
予約締切
産地直送の為、3日前までのご予約をお願い致します。
必ず!!!ご満足いただけます!
補足事項
-
コース内容

*フランス産ルバーブのコンフィチュール フランスパン添え
*みつせ鶏のコンフィ・生ハム・半熟卵のサラダ
*日本一!!オホーツク海毛蟹(お一人様半杯付/一杯9300円物)
*オホーツク海産帆立貝のバターソテー
*イタリア産極太アスパラの1本揚げ
*霧降高原豚の炭火焼
*本日のデザート

超スペシャルな口福コース

利用人数
2名~
予約締切
素材によりましては、時期により1週間ほど前の発注が必要の場合があります。
なるべく早めのご予約をお願い致します。
補足事項
-
コース内容

*フランス産シェーブルチーズサラダ
*フランス産フォワ・グラのフラン カリフラワーソース
*オホーツク海・常呂産日本一の毛蟹
*純血!!イベリコ豚デベジョータ60か月生ハム
*ハンガリー産フォワ・グラのソテー 林檎のキャラメリゼ
*フランス・シャラン産骨付き鴨の炭火焼 赤ワインソース
*フランス農家製チーズ
*本日のデザート

利用人数
2名~
予約締切
-
補足事項
当日ご予約の場合は、内容が変更になる場合がございます。
コース内容

*アミューズ4点盛り合わせ
*イタリア産極太アスパラの1本揚げ
*的矢産牡蠣のグラニテ
*純血!イベリコ豚デベジョータ60か月物生ハム
 or スイス産ラクレットチーズ&バゲット
*本日の厳選鮮魚のパン粉焼き
*スペイン産コクレジョーヌのロティ 赤ワインソース
*フランス農家製チーズ
*本日のデザート

利用人数
2名~
予約締切
-
補足事項
当日ご予約の場合は、内容が変更になる場合がございます。

(1500円飲み放題付:税込7000円。但し2時間:延長不可)
(2000円飲み放題付:税込7500円。但し2時間:延長不可)
コース内容

*本日のアミューズ盛合せ
*北海水蛸とアボカド&生ハムのサラダ 手作り玉ねぎドレッシング
*的矢産牡蠣のフリット
*スペアリブ煮込み
*天然鮮魚の包み焼
*国産牛サーロインステーキ おろしポン酢と本ワサビ
*本日土鍋ご飯

利用人数
2名~
予約締切
-
補足事項
当日ご予約の場合は、内容が変更になる場合がございます。

(1500円飲み放題付:税込6300円。但し2時間:延長不可)
(2000円飲み放題付:税込6800円。但し2時間:延長不可)
コース内容

*本日のアミューズ盛合せ
*フランス・ロワール産シェーブルチーズサラダ 白バルサミコ&蜂蜜ドレッシング
*スイス産本格ラクレットチーズ
  orイベリコ豚デベジョータ60か月生ハム
*イタリア産極太アスパラの1本揚げ
*的矢産牡蠣とたっぷり野菜のアヒージョ 月見仕立て
*フランスパン
*本日のチーズ
*本日のデザート

利用人数
2~10名様
予約締切
-
補足事項
利用可能曜日:日・火・水・木・金・土

(1500円飲み放題付:税込6000円。但し2時間:延長不可)
(2000円飲み放題付:税込6500円。但し2時間:延長不可)
コース内容

グラスワイン1杯付(スパークリングワイン 白orロゼ)
フランス・ロワール産シェーブルチーズのサラダ
本日の天然鮮魚のカルパッチョ
純血!!イベリコ豚デベジョータ60か月物生ハム
鈴木農園産北あかりの”北の大地コロッケ”デミグラスソース
本日のお勧め!!魚介類のアヒージョ 月見仕立て
フランスパン
みつせ鶏 or 霧降高原豚 炭火焼
フランス農家製チーズ
本日のデザート

利用人数
2名~
予約締切
-
補足事項
-
コース内容

◆オードブル盛り合わせ
◆スイス産本格ラクレットチーズ&フランスパン
◆本日の厳選魚介料理
◆本日のお勧め肉料理
◆アニバーサリーデザートプレート