2026.06.12

日時・場所：2026年8月2日（日）17時より

ワイン美食屋 とらぬ狸

さいたま市大宮区仲町1-1ムサシ第二ビル2Ｆ

048－649－6388 会費：お一人様 11,000円（内税となります）

(お席確定後、事前お振込をお願い致します)

今回募集お人数様：20名様：残席5席!!!(15/20)です！

＊参加ご希望の方は、メールにてお願い致します。

　info@toratanu.com

＊＜ワイン会のご予約方法、お支払方法、キャンセルについてのお願い＞

　ご予約方法につきましては、リリース後メールにてお願いいたします。

　ご予約のメール受信後、ご返信にてお振込のご案内を申し上げます。

　お振込確認後、お席ご確定とさせて頂きます。

　又、キャンセルにつきましては、開催日2週間前　(2週間前の週の土曜日)　までとさせて頂きます。

　大変お手数をお掛けいたしますが、ワイン会の質維持発展ためご理解方

　お願い申し上げます。

 テーマ：”旬の!!!フランス産仔羊を愛でる会！”

では、2026年8月会のご案内をさせて頂きます。

8月会は、泡1種、白1種、ロゼ1種、赤2種の構成です。

スタートは、エレガントの極みのシャンパーニュ！

アンリオ スーヴェラン マグナム瓶です。

白1種目ドメーヌ シャンソン作、

ヴィレ クレッセ2023年です。。

ブルゴーニュの南マコネ地区の秀逸なシャルドネから造られます。

今回は珍しくロゼが1種入ります。

あのブラッド ピットがオーナーで、ファミーユ ペラン作、

ミラヴァル ロゼです。

羊は毎年新年になった頃に出産し半年、7月頃から食べ頃になります！

南フランス・プロヴァンスではこの旬の仔羊に、ロゼ ド プロヴァンスを合わせます！！

赤1種目は、ドメーヌ ローラン ムートン作、

ジブリ プルミエクリュ クロ フュエ2022年物です。

コートシャロネーズのジブリ村の匠！

ドメーヌ ローラン ムートンの逸品です！！

赤2種目は、南ローヌの極上酒！

シャトー ド ボーカステルの若木からのセカンドワイン、

クードゥレ ド ボーカステル2021年物です。

このワインと仔羊も鉄板ですねっ!!!

*Henriot Souverain En Magnum NM

アンリオ スーヴェラン マグナム瓶 ノンヴィンテージ

*Vire Clesse’23Domaine Chanson

ヴィレ クレッセ2023年ドメーヌ シャンソン

*Miraval Rose’25Miraval

ミラヴァル ロゼ2025年ミラヴァル

*Givry 1er Cru Clos Fues’22Domaine Laurent Mouton

ジブリ プルミエ クリュ クロ フュエ2022年ドメーヌ ラキエ

*Coudoulet de Beaucastel’21Chateau de Beaucastel

クードゥレ ド ボーカステル2021年シャトー ド ボーカステル

お料理：前菜２/主菜１/(農家製フロマージュ)/ デザート/エスプレッソ

最後までご覧頂き、有難うございました。