お知らせ

2026.06.01

日時・場所:2026年7月5日(日)17時より

ワイン美食屋 とらぬ狸

さいたま市大宮区仲町1-1ムサシ第二ビル2F

048-649-6388 会費:お一人様 11,000円(内税となります)

(お席確定後、事前お振込をお願い致します)

 

今回募集お人数様:20名様:残席1席!!!(19/20)です!

 

*参加ご希望の方は、メールにてお願い致します。

 info@toratanu.com

 

*<ワイン会のご予約方法、お支払方法、キャンセルについてのお願い>

 ご予約方法につきましては、リリース後メールにてお願いいたします。

 ご予約のメール受信後、ご返信にてお振込のご案内を申し上げます。

 お振込確認後、お席ご確定とさせて頂きます。

 又、キャンセルにつきましては、開催日2週間前 (2週間前の週の土曜日) までとさせて頂きます。

 大変お手数をお掛けいたしますが、ワイン会の質維持発展ためご理解方

 お願い申し上げます。

 

 テーマ:”銘醸コトー ブルギニヨン垂直!!&銘醸メルキュレ古木垂直!!! ”

 

では、2026年7月会のご案内をさせて頂きます。

 

7月会は、泡1種、赤のみ4種の構成です。

 

スタートは、エレガントの極みのシャンパーニュ!

アンリオ スーヴェラン マグナム瓶です。

 

赤1種目、2種目は、ドメーヌ ジェローム シェゾー作、

コトー ブルギニヨン2023年&2022年の垂直をお楽しみ頂きます。

コトー ブルギニヨンはブルゴーニュの広域アペラシオンで、

本拠地のプレモー プリセ村と隣のニュイ サン ジョルジュ村の

ガメイ2/3、ピノノワール1/3で醸します。

ガメイの力強い果実味と、ピノノワール繊細さが調和しています!

 

赤3種目、4種目は、ドメーヌ ラキエ作、

メルキュレ ヴィエイユ ヴィーニュ2023年&2022年です。

コート シャロネーズの赤ワイン名産村メルキュレの古木から造られます。

ヴィエイユ(古い)ヴィーニュ(葡萄樹)

(樹齢の高い葡萄樹からは、小さい葡萄が少しだけ摂れ凝縮感が違います!!!)

この赤ワインが著名の村の筆頭の造り手の一軒です!

ご期待くださいませ!!!

 

 

*Henriot Souverain En Magnum NM

アンリオ スーヴェラン マグナム瓶 ノンヴィンテージ

 

*Coteaux Bourguignon’23Domaine Jerome Chezeaux

コトー ブルギニヨン2023年ドメーヌ ジェローム シェゾー

 

*Coteaux Bourguignon’22Domaine Jerome Chezeaux

コトー ブルギニヨン2022年ドメーヌ ジェローム シェゾー

 

*Mercurey Vieilles Vignes’23Domaine Raquillet

メルキュレ ヴィエイユ ヴィーニュ2023年ドメーヌ ラキエ

 

*Mercurey Vieilles Vignes’22Domaine Raquillet

メルキュレ ヴィエイユ ヴィーニュ2022年ドメーヌ ラキエ

 

 

お料理:前菜2/主菜1/(農家製フロマージュ)/ デザート/エスプレッソ

最後までご覧頂き、有難うございました。