2026.01.26

日時・場所：2026年3月1日（日）17時より

ワイン美食屋 とらぬ狸

さいたま市大宮区仲町1-1ムサシ第二ビル2Ｆ

048－649－6388 会費：お一人様 11,000円（内税となります）

(お席確定後、事前お振込をお願い致します)

今回募集お人数様：20名様：残席4席!!!(16/20)です！

＊参加ご希望の方は、メールにてお願い致します。

　info@toratanu.com

＊＜ワイン会のご予約方法、お支払方法、キャンセルについてのお願い＞

　ご予約方法につきましては、リリース後メールにてお願いいたします。

　ご予約のメール受信後、ご返信にてお振込のご案内を申し上げます。

　お振込確認後、お席ご確定とさせて頂きます。

　又、キャンセルにつきましては、開催日2週間前　(2週間前の週の土曜日)　までとさせて頂きます。

　大変お手数をお掛けいたしますが、ワイン会の質維持発展ためご理解方

　お願い申し上げます。

 テーマ：”リースリングvsシャルドネ!!＆サンテミリオン グランクリュ対決！ ”

では、2026年3月会のご案内をさせて頂きます。

3月会は、泡1種、白2種、赤2種の構成です。

スタートは、美しいミネラル感が嬉しい！、

アンリオ スーヴェラン マグナム瓶です。

今回のスティルワインは全て赤ワインです。

白1種目は、ヴァインバック作、

リースリング キュヴェ テオ2023年です。

アルザスの巨匠！ヴァインバックの創業者の名を関した優れたリースリングです！

白2種目は、シャンソン作、

ムルソー2023年物です。

このワインは、ジョゼフ ドルーアンのフラッグシップ！

北限の地のアルザスの銘醸リースリングに対し、

ブルゴーニュのムルソー、シャルドネで対抗致します＾＾！

さて貴方のお好みは？？

赤1種目、2種目は、サンテミリオン グランクリュの競演です！

1種目は、シャトー オー シマール2014年！

2種目は、シャトー ドーゲ2011年です。

サンテミリオンですので、いずれもメルロ種主体のワインとなっており、

いずれも今開いており、メルロの瑞々しい果実味をご堪能頂けます！

*Henriot Souverain En Magnum NM

アンリオ スーヴェラン マグナム瓶 ノンヴィンテージ

*Riesling Cuvee Theo’23Weinbach

リースリング キュヴェ テオ2023年ヴァインバック

*Meursault’23Maison Chanson

ムルソー2023年メゾン シャンソン

*Chateau Haut Simard’14

シャトー オー シマール2014年

*Chateau Daugay’11

シャトー ドーゲ2011年

お料理：前菜２/主菜１/(農家製フロマージュ)/ デザート/エスプレッソ

最後までご覧頂き、有難うございました。