2025.12.03

日時・場所：2026年1月18日（日）17：00～

＊開始時間は17時!!です＊

ワイン美食屋 とらぬ狸

さいたま市大宮区仲町1-1ムサシ第二ビル2Ｆ

048－649－6388 会費：お一人様 40,000円（内税となります）

 

(お席確定後、事前お振込をお願い致しております)

 

今回募集お人数様：今回募集人員10名様 残席3席!!!(7/10)です！

 

＊参加ご希望の方は、メールにてお願い致します。

　info@toratanu.com

 

＊＜ワイン会のご予約方法、お支払方法、キャンセルについてのお願い＞

　ご予約方法につきましては、リリース後メールにてお願いいたします。

　ご予約のメール受信後、ご返信にてお振込のご案内を申し上げます。

　お振込確認後、お席ご確定とさせて頂きます。

　又、キャンセルにつきましては、開催日2週間前(2週間前の週の土曜日)までとさせて頂きます。

　大変お手数をお掛けいたしますが、ワイン会の質維持発展ためご理解方

　お願い申し上げます。

 

 1月のメイン食材：広島・狩猟物猪です。

広島の腕っこきの猟師さんから届く極上の猪です！

脂が甘く、引き締まった赤身でうっとりするほどです。

中々このような上物にはお目に掛れないと思います。

是非ご期待頂ければ幸いです！

 

 

 

では、2026年1月スペシャル会のご案内をさせて頂きます。

 

1月スペシャル会は、泡1種マグナム瓶、白3種、赤5種の構成です。

 但し、確定お人数様により変わってまいります。

 

スタートは、美しい切れと旨味の！

アンリオ スーヴェラン マグナム瓶です。

 

白1種目はドメーヌ コント ラフォン作、

ムルソー 2001年物です！

ご存じ！コントラフォンです！

四半世紀熟成のレア！物をお楽しみ下さいませ！！

 

白2種目はドメーヌ ロベール アンポー作、

ムルソー1998年物です。

ヴィラージュ物ですがねっとりと絡みつく魅力があります！

 

白3種目はドメーヌ ロベール アンポー作、

ムルソー プルミエ クリュ ラ ピエス スー ル ボワ1998年物です。

この一級畑はブラニー村の名畑ですねっ！

素晴らしい仕上がりで陶然となります＾＾！

 

 

赤1種目、2種目、3種目は、ドメーヌ ジェローム シェゾー作、

ニュイ サン ジョルジュ レ シャルボニエール2023年、2022年、2020年物の3垂直です!!!

ニュイサンジョルジュの匠の職人技を年ごとにご堪能下さいませ！

 

赤4種目は、ドメーヌ オーエリアン ヴェルデ作、

ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ダモード2007年物です。

レアな優れた作り手のバックヴィンテージをお楽しみ頂けます！！

 

赤5種目は、ドメーヌ レシュノー作、

ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ダモード1995年物です。

このドメーヌもいつも素晴らしいワインをリリースし続けてくれていますね！！

飛び切りの飲み頃をお味わい頂きます^^!

 

最終確定お人数様により変更となりますので、ご了承下さいませ！

 

 

 

 *Henriot Souverain En Magnum 1500ml

アンリオ スーヴェラン マグナム瓶  1500ml

 

*Meursault’01Domaine des Comtes Lafon

ムルソー 2001年ドメーヌ デ コント ラフォン

 

*Meursult’98Domaine Robert Ampeau

ムルソー1998年ドメーヌ ロベール アンポー

 

*Meursult 1er Cru Les Piece Sous les Bois’98Domaine Robert Ampeau

ムルソー プルミエ クリュ レ ピエス スー ル ボワ1998年ドメーヌ ロベール アンポー

 

*Nuits Saint Georges Les Charbonnieres’23Domaine Jerome Chezeaux

ニュイ サン ジョルジュ レ シャルボニエール2023年ドメーヌ ジェローム シェゾー

 

*Nuits Saint Georges Les Charbonnieres’22Domaine Jerome Chezeaux

ニュイ サン ジョルジュ レ シャルボニエール2022年ドメーヌ ジェローム シェゾー

 

*Nuits Saint Georges Les Charbonnieres’20Domaine Jerome Chezeaux

ニュイ サン ジョルジュ レ シャルボニエール2020年ドメーヌ ジェローム シェゾー

 

*Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damodes’07Domaine Auelien Verdet

ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ダモード2007年ドメーヌ オーエリアン ヴェルデ

 

*Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damodes’95Domaine Lecheneaut

ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ダモード1995年ドメーヌ レシュノー

 

お料理：前菜2/主菜2/農家製フロマージュ/お食事/ デザート/エスプレッソ

最後までご覧頂き、有難うございました。