2025.08.16

日時・場所：2025年10月5日（日）17時より

ワイン美食屋 とらぬ狸

さいたま市大宮区仲町1-1ムサシ第二ビル2Ｆ

048－649－6388 会費：お一人様 11,000円（内税となります）

(お席確定後、事前お振込をお願い致します)

今回募集お人数様：今回募集人員20名様　残席5席!!(15/20)です！

＊参加ご希望の方は、メールにてお願い致します。

　info@toratanu.com

＊＜ワイン会のご予約方法、お支払方法、キャンセルについてのお願い＞

　ご予約方法につきましては、リリース後メールにてお願いいたします。

　ご予約のメール受信後、ご返信にてお振込のご案内を申し上げます。

　お振込確認後、お席ご確定とさせて頂きます。

　又、キャンセルにつきましては、開催日2週間前　(2週間前の週の土曜日)　までとさせて頂きます。

　大変お手数をお掛けいたしますが、ワイン会の質維持発展ためご理解方

　お願い申し上げます。

 テーマ：”コートドボーヌ VS マコネ　 シャルドネ対決！！ ”

では、2025年10月会のご案内をさせて頂きます。

10月会は、泡1種、白3種、赤1種の構成です。

スタートは、美しいミネラル感が嬉しい！、

アンリオ スーヴェラン マグナム瓶です。

白ワインは1種目2種目は、ドメーヌ ミシュラン ソメーズ作、

プイィ フュイッセ パンタクリーヌ2021年物＆2019年物です！

プイィ フュイッセはマコネ地区で最も優れたシャルドネを生む区画です。

白ワイン3種目は、ジョゼフ ドルーアン作、

コート ド ボーヌ2020年物です。

このワインは、ジョゼフ ドルーアンのフラッグシップワインである、

ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ ムーシュの若木を用いた、

セカンドワインです。

ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ ムーシュの価格高騰により、

中々出会えないワインとなってしまいましたが、秀逸なセカンドを楽しみましょう！！

赤ワインは1種のみで、ドメーヌ ティボー リジェ ベレール作、

ムーラン ア ヴァン ヴィエイユ ヴィーニュ2017年です。

この畑は、toratanuフランスワイン会ツアーで訪問致しましたが、

麗しのガメイと言わしめるほどの凄いポテンシャルを持った

クリュ ボジョレーです！

*Henriot Souverain En Magnum NM

アンリオ スーヴェラン マグナム瓶 ノンヴィンテージ

*Pouilly Fuisse Pantacrine’21Domaine Saumaize Michelin 

プイィ フュイッセ パンタクリーヌ2021年ドメーヌ ソメーズ ミシュラン

*Pouilly Fuisse Pantacrine’19Domaine Saumaize Michelin 

プイィ フュイッセ パンタクリーヌ2019年ドメーヌ ソメーズ ミシュラン

*Cote de Beaune’20Maison Joseph Drouhin

コート ド ボーヌ2020年メゾン ジョゼフ ドルーアン

*Moulin a Vent Vieilles Vignes’17Domaine Thibault Liger Belair

ムーラン ア ヴァン ヴィエイユ ヴィーニュ2017年ドメーヌ ティボー リジェ ベレール

お料理：前菜２/主菜１/(農家製フロマージュ)/ デザート/エスプレッソ

最後までご覧頂き、有難うございました。