2024.09.25

日時・場所：2024年11月24日（日）17：00～

＊開始時間は17時!!です＊

ワイン美食屋 とらぬ狸

さいたま市大宮区仲町1-1ムサシ第二ビル2Ｆ

048－649－6388 会費：お一人様 40,000円（内税となります）

 

(お席確定後、事前お振込をお願い致しております)

 

今回募集お人数様：今回募集人員12名様 残席4席!!!(8/12)です！

 

＊参加ご希望の方は、メールにてお願い致します。

　info@toratanu.com

 

＊＜ワイン会のご予約方法、お支払方法、キャンセルについてのお願い＞

　ご予約方法につきましては、リリース後メールにてお願いいたします。

　ご予約のメール受信後、ご返信にてお振込のご案内を申し上げます。

　お振込確認後、お席ご確定とさせて頂きます。

　又、キャンセルにつきましては、開催日2週間前(2週間前の週の土曜日)までとさせて頂きます。

　大変お手数をお掛けいたしますが、ワイン会の質維持発展ためご理解方

　お願い申し上げます。

 

 11月のメイン食材：世界一!!!美味しい！新潟・無双網猟物・野鴨です。

新潟のコシヒカリをたっぷりと食べ太った！滋味深く圧倒的な旨さの野鴨です。

 

 

では、2024年11月スペシャル会のご案内をさせて頂きます。

 

11月スペシャル会は、泡1種マグナム瓶、白4種、赤6種の構成です。

 

スタートは、美しいミネラル感の、

アンリオ スーヴェラン マグナム瓶です。

 

白1種目、白2種目は、ドメーヌ シャペル ド ブラニー作、

ムルソー プルミエ クリュ ブラニー スー ル ド ダーヌ 2022年物

＆ムルソー プルミエ クリュ ブラニー レ ラベユ2022年物です！

この両ワイン、一般では入手できないほどの大人気ワインです！

 

白3種目は、ドメーヌ ロベール アンポー作、

ムルソー プルミエ クリュ ブラニー ラ ピエス スー ル ボワ1996年物です。

前者の畑スー ル ド ダーヌと隣り合う、今絶頂飲み頃のスーパー旨い！！ワインですね！

 

白4種目は、ルイ ジャド作、

ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ クロ ド ラ ガレンヌ1997年物です。

この畑はデュック ド マジェンタから預かり、栽培から醸造、販売まで行っている

希少性の高いワインです！

 

赤1種目は、ドメーヌ ジャック プリウール作、

ムルソー クロ ド マズレー ルージュ2021年物です！

名門！ジャック プリウールの正門前にある有名なヴィラージュ畑で、

中々手に入れ辛い、希少ワインですね。

2021年物は大変少なく、24本の注文中、10本しか入荷しませんでした！

取り合いワインですね＾＾

 

赤2種目、赤3種目は、ドメーヌ ジャック プリウール作、

ヴォルネ プルミエ クリュ クロ デ サントノ2017年物&2016年物垂直です。

ヴォルネを名乗っていますが、ムルソー村の一番北のある名畑です！

 

赤4種目は、ドメーヌ ロベール アンポー作、

ヴォルネ プルミエ クリュ  サントノ1997年物です！

今絶頂の飲み頃で、前者との比較は有意義ですね。

 

赤5種目は、ドメーヌ フィリップ ルクレール作、

ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ コンブ オー モワンヌ1996年物です！

ドメーヌ フィリップ ルクレールのフラッグシップの名畑ですね！

 

赤6種目は、ドメーヌ ピエール ブーレ作、

ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 1985年物です！

このワイン！2度目の成人式を前にして！バッチリ!!!仕上がっております！

 

世界一旨い!!!野鴨とじっくり向かい合いながら是非お楽しみ下さいませ！！

 

 

 

 *Henriot Souverain En Magnum 1500ml

アンリオ スーヴェラン マグナム瓶  1500ml

 

*Meursault 1er Cru Blagny Sous le Dos d’Ane’22Domaine Chapelle de Blagny

ムルソー プルミエ クリュ ブラニー スー ル ド ダーヌ2022年ドメーヌ シャペル ド ブラニー

 

*Meursault 1er Cru Blagny Les Ravelles’22Domaine Chapelle de Blagny

ムルソー プルミエ クリュ ブラニー レ ラヴェユ2022年ドメーヌ シャペル ド ブラニー

 

*Meursault 1er Cru Blagny La Piece Sous le Bois’96Domaine Robert Ampeau

ムルソー プルミエ クリュ ブラニー ラ ピエス スー ル ボワ1996年ドメーヌ ロベール アンポー

 

*Puligny Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne’97Maison Louis Jadot

ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ クロ ド ラ ガレンヌ1997年メゾン ルイ ジャド

 

*Meursault Clos de Mazerey Rouge’21Domaine Jacques Prieur

ムルソー クロ ド マズレイ ルージュ2021年ドメーヌ ジャック プリウール

 

*Volnay 1er Cru Clos des Santenots’17Domaine Jacques Prieur

ヴォルネ プルミエ クリュ クロ デ サントノ2017年ドメーヌ ジャック プリウール

 

*Volnay 1er Cru Clos des Santenots’16Domaine Jacques Prieur

ヴォルネ プルミエ クリュ クロ デ サントノ2016年ドメーヌ ジャック プリウール

 

*Volnay 1er Cru Santenots’97Domaine Robert Ampeau

ヴォルネ プルミエ クリュ サントノ1997年ドメーヌ ロベール アンポー

 

*Gevrey Chambertin 1er Cru Combe Aux Moines’96Domaine Philippe Leclerc 

ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ コンブ オー モワンヌ1996年ドメーヌ フィリップ ルクレール

 

*Gevrey Chambertin 1er Cru’85Domaine Pierre Bouree 

ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ1985年ドメーヌ ピエール ブーレ

 

 

お料理：前菜2/主菜2/農家製フロマージュ/お食事/ デザート/エスプレッソ

最後までご覧頂き、有難うございました。