2024.04.19

日時・場所：2023年6月2日（日）17時より

ワイン美食屋 とらぬ狸

さいたま市大宮区仲町1-1ムサシ第二ビル2Ｆ

048－649－6388 会費：お一人様 11,000円（内税となります）

(お席確定後、事前お振込をお願い致します)

 

今回募集お人数様：終了致しました！

 

＊参加ご希望の方は、メールにてお願い致します。

　info@toratanu.com

 

＊＜ワイン会のご予約方法、お支払方法、キャンセルについてのお願い＞

　ご予約方法につきましては、リリース後メールにてお願いいたします。

　ご予約のメール受信後、ご返信にてお振込のご案内を申し上げます。

　お振込確認後、お席ご確定とさせて頂きます。

　又、キャンセルにつきましては、開催日2週間前　(2週間前の週の土曜日)　までとさせて頂きます。

　大変お手数をお掛けいたしますが、ワイン会の質維持発展ためご理解方

　お願い申し上げます。

 

 テーマ：”銘醸!!エレスティン マッチィーニ作2017年物プルミエクリュ3種水平会！！

(ジュヴシャン＆モレサン)”

 

では、2024年6月会のご案内をさせて頂きます。

 

6月会は、泡1種、白1種、赤3種の構成です。

 

スタートは、秀逸なバランスを誇る！、

ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ マグナム瓶です。

 

白ワイン1種目は、ドメーヌ イエーガー ドゥフェ作

リュリ ブラン サン スフル2022年物です！

18世紀から名を馳せていた、栽培農家が起こしたドメーヌで、

完璧なビオディナミからの美しいシャルドネの傑作です！

 

赤ワイン1～3種は、ドメーヌ エレスティン マッチィーニ作のプルミエクリュです！

1種目は、モレ サン ドニ プルミエ クリュ レ ミランド2017年！

2種目は、ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ シャンポネ2017年！

3種目は、ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ グーロ2017年！

以上、プルミエクリュ3種の水平会をお楽しみ頂きます！！

このドメーヌ エレスティン マッチィーニはパンデミックが始まる前の2020年2月4日に

toratanuに見え、メーカーズディナーを行いました！

本年2024年のフランスツアーで訪問し、旧交を温めます＾＾！

 

*Henriot Souverain En Magnum

＊アンリオ スーヴェラン マグナム瓶

 

*Rully Blanc Sans Soufre’22

Domaine Jaeger Defaix

＊リュリ ブラン サン スフル2022年

ドメーヌ イエーガー ドゥフェ

 

*Morey Saint Denis 1er Cru Les Millandes’17

Domaine Heresztyn Mattini

＊モレ サン ドニ プルミエ クリュ レ ミランド2017年

ドメーヌ エレスティン マッチィーニ

 

*Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champonnets’17

Domaine Heresztyn Mattini

 ＊ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ シャンポネ2017年

ドメーヌ エレスティン マッチィーニ

 

*Gevrey Chambertin 1er Cru Les Goulots’17

Domaine Heresztyn Mattini

 ＊ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ レ グーロ2017年

ドメーヌ エレスティン マッチィーニ

 

 

お料理：前菜２/主菜１/農家製フロマージュ/お食事/ デザート/エスプレッソ

最後までご覧頂き、有難うございました。