2023.07.06

日時・場所：2023年8月6日（日）17時より

ワイン美食屋 とらぬ狸

さいたま市大宮区仲町1-1ムサシ第二ビル2Ｆ

048－649－6388 会費：お一人様 11,000円（内税となります）

(お席確定後、事前お振込をお願い致します)

 

今回募集お人数様：終了致しました！

 

＊参加ご希望の方は、メールにてお願い致します。

　info@toratanu.com

 

＊＜ワイン会のご予約方法、お支払方法、キャンセルについてのお願い＞

　ご予約方法につきましては、リリース後メールにてお願いいたします。

　ご予約のメール受信後、ご返信にてお振込のご案内を申し上げます。

　お振込確認後、お席ご確定とさせて頂きます。

　又、キャンセルにつきましては、開催日2週間前　(2週間前の週の土曜日)　までとさせて頂きます。

　大変お手数をお掛けいたしますが、ワイン会の質維持発展ためご理解方

　お願い申し上げます。

 

 テーマ：”アルザス・ヴァンダンジュタルディヴがメイン！”

 

では、2023年8月会のご案内をさせて頂きます。

 

8月会は、泡1種、白2種、赤2種の構成です。

 

スタートは、美しいキレのシャンパーニュ、

アンリオ スーヴェラン マグナム瓶です。

 

白ワインは1種目は、ドメーヌ ジャック プリウール作、

ボーヌ プルミエ クリュ レ グレーヴ2019年物です！

トロリとした舌触りで、素晴らしいブル白です！！

 

赤ワインは1種目は、ドメーヌ ロベール アンポー作、

サヴィニー レ ボーヌ1997年物です。

四半世紀経過し、アミノ酸が醸成してきております。

 

赤ワイン2種目は、変わり種ワインです＾＾！

ドメーヌ モンジャール ミュニュレ作、

M ド  モンジャール ミュニュレです。

モンジャール ミュニュレの当主はヴァンサン氏はボルドー品種である、

マルベックにとても興味を持たれ、クロドヴージョ隣接のヴィラージュ畑に

このマルベックを植えてしまいました！お楽しみに！！！

 

白ワインは2種目は、ファミーユ ヒューゲル作、

ゲビュルツトラミネール ヴァンダンジュタルディヴ2010年物です。

ドイツ品種を遅摘みにしたトロリとしたサロンのワインです！

真夏の〆のワインですね！！

 

 

 *Henriot Souverain En Magnum NM

アンリオ スーヴェラン アン マグナム ノンミレジム 

 

*Beaune 1er Cru Les Greves Blanc’19

Domaine Jacques Prieur

ボーヌ プルミエ クリュ レ グレーヴ2019年

ドメーヌ ジャック プリウール

 

*Savigny les Beaune’97

Domaine Robert Ampeau

サヴィニー レ ボーヌ1997年

ドメーヌ ロベール アンポー

 

*M de Mongeard Mugneret

Domaine Mongeard Mugneret

M ド モンジャール ミュニュレ

ドメーヌ モンジャール ミュニュレ

 

*Gewurztraminer Vendange Tardive’10

Famille Hugel

ゲビュルツトラミネール ヴァンダンジュタルディヴ2010年

ファミーユ ヒューゲル

 

 

 

お料理：前菜２/主菜１/農家製フロマージュ/お食事/ デザート/エスプレッソ

最後までご覧頂き、有難うございました。