2023.05.04

日時・場所：2023年6月4日（日）17時より

ワイン美食屋 とらぬ狸

さいたま市大宮区仲町1-1ムサシ第二ビル2Ｆ

048－649－6388 会費：お一人様 11,000円（内税となります）

(お席確定後、事前お振込をお願い致します)

 

今回募集お人数様： 終了致しました！

 

＊参加ご希望の方は、メールにてお願い致します。

　info@toratanu.com

 

＊＜ワイン会のご予約方法、お支払方法、キャンセルについてのお願い＞

　ご予約方法につきましては、リリース後メールにてお願いいたします。

　ご予約のメール受信後、ご返信にてお振込のご案内を申し上げます。

　お振込確認後、お席ご確定とさせて頂きます。

　又、キャンセルにつきましては、開催日2週間前　(2週間前の週の土曜日)　までとさせて頂きます。

　大変お手数をお掛けいたしますが、ワイン会の質維持発展ためご理解方

　お願い申し上げます。

 

 テーマ：”日本未輸入シャブリ＆オーセー デュレス熟成の甘み！！”

 

では、2023年6月会のご案内をさせて頂きます。

 

6月会は、泡1種、白2種、赤2種の構成です。

 

スタートは、美しいキレのシャンパーニュ、

アンリオ スーヴェラン マグナム瓶です。

 

白ワインは1種目は、シャトー ド リニー作

シャブリ2008年です。

ヴィラージュのシャブリですが、驚愕のクオリティです！

 

白ワインは2種目は、ドメーヌ ブシャール作、

ボーヌ デュ シャトー プルミエ クリュ ブラン2018年です！

秀逸なプルミエ クリュ4区画からのドメーヌ物の自慢の逸品

 

赤ワイン1種目は、ドメーヌ ブシャール作、

ボーヌ デュ シャトー プルミエ クリュ ルージュ2018年です！

秀逸なプルミエ クリュ4区画からのドメーヌ物の自慢の逸品

 

赤ワイン2種目は、ドメーヌ プリュニエ ダミィ作、

オーセー デュレス プルミエ クリュ1993年物です。

酒齢30歳の旨みの乗った古酒です！！

 

 

 *Henriot Souverain En Magnum NM

アンリオ スーヴェラン アン マグナム ノンミレジム 

 

*Chablis’08

Chateau de Ligny

シャブリ2008年

シャトー ド リニー

 

*Beaune du Chateau 1er Cru Blanc’18

Domaine Bouchard Pere et Fils

ボーヌ デュ シャトー プルミエ クリュ ブラン2018年

ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス

 

*Beaune du Chateau 1er Cru Rouge’18

Domaine Bouchard Pere et Fils

ボーヌ デュ シャトー プルミエ クリュ ルージュ2018年

ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス

 

 

*Auxey Duresses 1er Cru’93

Domaine Prunier Damy

オーセー デュレッス プルミエ クリュ1993年

ドメーヌ プリュニエ ダミィ

 

 

 

お料理：前菜２/主菜１/農家製フロマージュ/お食事/ デザート/エスプレッソ

最後までご覧頂き、有難うございました。