2022.08.24

日時・場所：2022年10月2日（日）17時より

ワイン美食屋 とらぬ狸

さいたま市大宮区仲町1-1ムサシ第二ビル2Ｆ

048－649－6388 会費：お一人様 11,000円（内税となります）

(お席確定後、事前お振込をお願い致します)

 

今回募集お人数様：終了致しました！

 

＊参加ご希望の方は、メールにてお願い致します。

　info@toratanu.com

 

＊＜ワイン会のご予約方法、お支払方法、キャンセルについてのお願い＞

　ご予約方法につきましては、リリース後メールにてお願いいたします。

　ご予約のメール受信後、ご返信にてお振込のご案内を申し上げます。

　お振込確認後、お席ご確定とさせて頂きます。

　又、キャンセルにつきましては、開催日2週間前　(2週間前の週の土曜日)　までとさせて頂きます。

　大変お手数をお掛けいたしますが、ワイン会の質維持発展ためご理解方

　お願い申し上げます。

 

 テーマ：”古豪!!!ドメーヌ トラペ マルサネ垂直会！”

 

 

では、2022年10月会のご案内をさせて頂きます。

 

10月会は、泡1種、白1種、赤3種の構成です。

 

スタートは、美しいキレのシャンパーニュ、

アンリオ スーヴェラン マグナム瓶です。

 

白ワインは1種のみで、ドメーヌ トラペ作、

マルサネ ブラン2015年物です。

定評の！マルサネブランですね!!

 

赤1種、2種、3種はいずれも、

ドメーヌ トラペ作、マルサネ ルージュです。

2017年、2016年、2015年の垂直です！

収量は少なかったですが、いずれも優れた収穫年ですね。

このトラペ！1930年代から50年代超絶すごいシャンベルタンをリリースし、

夢の時代でしたが、オイルショックの1973年より調子を落とし

一気に評価を下げてしまいました。

復活は1990年代後半で、21世紀に入り古豪として復権いたしました。

是非お楽しみいただければ幸いです！！

 

 

 

 

 

 *Henriot Souverain En Magnum NM

アンリオ スーヴェラン アン マグナム ノンミレジム 

 

*Marsannay Blanc’15Domaine Trapet Pere et Fils

マルサネ ブラン2015年ドメーヌ トラペ ペール エ フィス

 

*Marsannay Rouge’17Domaine Trapet Pere et Fils

マルサネ ルージュ2017年ドメーヌ トラペ ペール エ フィス

 

Marsannay Rouge’16Domaine Trapet Pere et Fils

マルサネ ルージュ2016年ドメーヌ トラペ ペール エ フィス

 

Marsannay Rouge’15Domaine Trapet Pere et Fils

マルサネ ルージュ2015年ドメーヌ トラペ ペール エ フィス

 

 

お料理：前菜２/主菜１/農家製フロマージュ/お食事/ デザート/エスプレッソ

最後までご覧頂き、有難うございました。