2022.05.20

日時・場所：2022年7月3日（日）17時より

ワイン美食屋 とらぬ狸

さいたま市大宮区仲町1-1ムサシ第二ビル2Ｆ

048－649－6388 会費：お一人様 11,000円（内税となります）

(お席確定後、事前お振込をお願い致します)

 

今回募集お人数様：終了致しました！

 

＊参加ご希望の方は、メールにてお願い致します。

　info@toratanu.com

 

＊＜ワイン会のご予約方法、お支払方法、キャンセルについてのお願い＞

　ご予約方法につきましては、リリース後メールにてお願いいたします。

　ご予約のメール受信後、ご返信にてお振込のご案内を申し上げます。

　お振込確認後、お席ご確定とさせて頂きます。

　又、キャンセルにつきましては、開催日2週間前　(2週間前の週の土曜日)　までとさせて頂きます。

　大変お手数をお掛けいたしますが、ワイン会の質維持発展ためご理解方

　お願い申し上げます。

 

 テーマ：”マコネ銘醸4種＆ドルーアン・ラドワ90年！！”

 

 

では、2022年7月会のご案内をさせて頂きます。

 

7月会は、泡1種、白4種、赤1種の構成です。

 

スタートは、シャンパーニュ・コート デ ブランの華！

アンリオ スーヴェラン マグナム瓶です。

美しきミネラル感が特徴です。

 

白ワインは1種目2種目は、パンデミック前の2020年2月4日にtoratanuに訪問され、

一緒にメーカーズディナーを楽しんだ、ドメーヌ フランツ シャニョローの

ヴィレ クレッセ  レ ラスピレール2018年

プイィ フュイッセ レ パストラル2017年です。

豊満なボディに美しいミネラル感と好ましい酸を持つ２種の飲み比べをお楽しみに！

 

赤3種目は、toratanuフランスワインツアーの訪問先ジョゼフ ドルーアンの

プイィ フュイッセ2015年物です。

前者との対決は有意義ですね＾＾！

 

赤4種目は、小さな巨人、ドメーヌ アンドレ ボノーム作、

マコン ヴィレ クレッセ2004年物が久しぶりの登場です！

こちらも高度な対決となります！！是非お楽しみに。

 

今回は赤1種のみです。

ジョゼフ ドルーアン作、ラドワ1990年物です。

ラドワ村は偉大なコルトンの丘の東側に位置する村で、

熟成し甲斐のある銘酒を生みますが、このラドワ90年、

今！絶頂の飲み頃となります！！

多分・・・、２度と出会えないですね。

 

 

 *Henriot Souverain En Magnum NM

アンリオ スーヴェラン アン マグナム ノンミレジム 

 

*Vire Clesse Les Raspilleres’18Domaine Frantz Chagnoleau 

ヴィレ クレッセ レ ラスピレール2018年ドメーヌ フランツ シャニョロー

 

*Pouilly Fuisse Les Pastoral’17Domaine Frantz Chagnoleau 

プイィ フュイッセ レ パストラル2017年ドメーヌ フランツ シャニョロー

 

*Pouilly Fuisse’15Maison Joseph Drouhin

プイィ フュイッセ2015年メゾン ジョゼフ ドルーアン

 

*Macon Vire Clesse’04Domaine Andre Bonhomme

ヴィレ クレッセ2004年ドメーヌ アンドレ ボノーム

 

*Ladoix’90Maison Joseph Drouhin

ラドワ1990年メゾン ジョゼフ ドルーアン

 

 

お料理：前菜２/主菜１/農家製フロマージュ/お食事/ デザート/エスプレッソ

最後までご覧頂き、有難うございました。