お知らせ

2021.07.05

日時・場所:2021年9月12日(日)17時より

ワイン美食屋 とらぬ狸

さいたま市大宮区仲町1-1ムサシ第二ビル2F

048-649-6388 会費:お一人様 11,000円(内税となります)

(お席確定後、事前お振込をお願い致します)

 

今回募集お人数様:終了致しました!

 

*参加ご希望の方は、メールにてお願い致します。

 info@toratanu.com

 

*<ワイン会のご予約方法、お支払方法、キャンセルについてのお願い>

 ご予約方法につきましては、リリース後メールにてお願いいたします。

 ご予約のメール受信後、ご返信にてお振込のご案内を申し上げます。

 お振込確認後、お席ご確定とさせて頂きます。

 又、キャンセルにつきましては、開催日2週間前 (2週間前の週の土曜日) までとさせて頂きます。

 大変お手数をお掛けいたしますが、ワイン会の質維持発展ためご理解方

 お願い申し上げます。

 

 テーマ:”ロワール銘醸古酒vsブル銘醸対決”

 

 

では、2021年9月会のご案内をさせて頂きます。

 

9月会は、泡1種、白2種、赤2種の構成です。

スタートは今回、コート デ ブラン地区の超老舗!メゾン、

アンリオ ブリュ スーヴェラン アン マグナムです。

美しいシャルドネの旨味をを感じて下さい!

 

白1種目、2種目は、ドメーヌ ロベール アンポー作、

ムルソー1995年&1993年の垂直です!

今年の年初蔵出しで飛び切りの状態のものをかなり抑えましたので、

ちょくちょくお楽しみ頂いています。

toratanuでは普通にお出ししていますが、通常中々お目にかかれない

レア!ワインです(価格的にも・・!)

是非、優れた古酒のスタンダードレベルを上げて頂ければ幸いです。

ムルソー村の匠!!ならではのクオリティーですねっ!!!

 

赤1種目は、ドメーヌ アルベール ビショ作、

メルキュレ シャン マルタン2002年物です!

コートシャロネーズの赤ワイン処、メルキュレ村の優れた畑物です。

2002年は、21世紀初頭のブルゴーニュ大当たり年です!

ご期待くださいませ。

 

赤2種目は、ドメーヌ ピエール ジャック ドリュエ作、

ブルグイユ グラン モン1998年物です。

美しい古城が点在する優雅な佇まいのロワール・・・、

ブルグイユは秀逸な赤ワイン処として歴史を刻んできました。

今回のドメーヌ ピエール ジャック ドリュエは、飲み頃古酒を

リリースする稀有な造り手です。

優しく、しなやかな味わいで、ブルゴーニュとの比較は面白いと思います^^!

 

 *Henriot Brut Souverain NM

アンリオ ブリュ スーヴェラン ノンミレジム 

 

*Meursault’95Domaine Robert Ampeau

ムルソー1995年ドメーヌ ロベール アンポー

 

*Meursault’93Domaine Robert Ampeau

ムルソー1993年ドメーヌ ロベール アンポー

 

*Mercurey Champs Martin’02Domaine Albert Bichot

メルキュレ シャン マルタン2002年ドメーヌ アルベール ビショ

 

*Bourgueil Grand Mont’98Domaine Pierre Jacques Druet

ブルグイユ グラン モン1998年ドメーヌ ピエール ジャック ドリュエ

 

 

 

 

お料理:前菜2/主菜1/農家製フロマージュ/お食事/ デザート/エスプレッソ

最後までご覧頂き、有難うございました。