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♦toratanuレア!ワイン会3月会  終了致しました!

 日時・場所:2020年3月1(日)17:00~

ワイン美食屋 とらぬ狸

さいたま市大宮区仲町1-1ムサシ第二ビル2F

048-649-6388 会費:お一人様 11,000円(内税となります)

(お席確定後、事前お振込をお願い致します)

 

今回募集お人数様:終了致しました!

 

*参加ご希望の方は、メールにてお願い致します。

 info@toratanu.com

 

*<ワイン会のご予約方法、お支払方法、キャンセルについてのお願い>

 ご予約方法につきましては、リリース後メールにてお願いいたします。

 ご予約のメール受信後、ご返信にてお振込のご案内を申し上げます。

 お振込確認後、お席ご確定とさせて頂きます。

 又、キャンセルにつきましては、開催日一週間前(前の週の土曜日)までとさせて頂きます。

 大変お手数をお掛けいたしますが、ワイン会の質維持発展ためご理解方

 お願い申し上げます。

 

 テーマ:”ジブリ村匠!ジョブロ垂直!!&ジュイヨCC!”

 

 

では、2020年3月会のご案内をさせて頂きます。

3月会は、泡1種、白2種、赤2種の構成です。

スタートは、toratanuのハウスシャンパーニュ!

ポル ロジェ ブリュ レゼルヴです、トータルバランスに優れたノンミレジムシャンパーニュです。

タンジェリンの蜜がほのかに香る素晴らしさです!!

 

白1種目は、初めての出展の造り手、ドメーヌ ド ロアリィのヴィレ クレッセ2011年です。

実はこの造り手ですが、2007年よりマコネの巨匠の<ジャン テヴネ>が手掛けているのです。

元当主のアンリ ゴヤールが病に侵され、親友である<ジャン テヴネ>がドメーヌ名を残し、

後を引き受けたのです^^!期待できる一本です!!

 

お次のワインは赤ワインが先です。

赤1種目、2種目は、ジブリ村の筆頭生産者!ドメーヌ ジョブロの垂直です!

 ジブリ プルミエ クリュ クロ マロール2012年、

ジブリ プルミエ クリュ クロ デュ セリエ オー モアーヌ1999年です。

時の流れを感じてください^^!

白2種目は、今回のトリのワインです。

コルトン シャルルマーニュ1997年ドメーヌ ミッシェル ジュイヨです。

メルキョレ村の匠として有名ですが、年産900本という希少価値の高い

コルトン シャルルマーニュも素晴らしいものです。

toratanuの上級ワイン会でも、何度か出展致しました。

白ワインが〆ワインとなります^^!

 

 *Pol Roger Brut Reserve NM

ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ ノンミレジム 

 

*Vire Clesse’11Domaine de Roally

ヴィレ クレッセ2011年ドメーヌ ド ロアリィ

 

*Givry 1er Cru Clos Marole’12Domaine Joblot

ジブリ プルミエ クリュ クロ マロール2012年ドメーヌ ジョブロ

 

*Givry 1er Cru Clos du Cellier Aux Moines’99Domaine Joblot

ジブリ プルミエ クリュ クロ デュ セリエ オー モアヌ1999年ドメーヌ ジョブロ

 

*Corton Charlemagne’97Domaine Michel Juillot

コルトン シャルルマーニュ1997年ドメーヌ ミッシェル ジュイヨ

 

 

お料理:前菜2/主菜1/農家製フロマージュ/お食事/ デザート/エスプレッソ

最後までご覧頂き、有難うございました。

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