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◆ワイン会2013年11月会◆ 終了致しました。

日時・場所:平成25年11月10日(日)17:00~ 
      ワイン美食屋 とらぬ狸
      さいたま市大宮区仲町1-1ムサシ第二ビル2F
      048-649-6388

会費:お一人様 10,000円(税込)
         当日現金にてお願い致します

今回募集お人数様:今回の募集人員30名様
終了致しました。
       

テーマ:”秋に楽しむ!!包み込むような柔らかいブル赤3種!”

 

 *10月21日(月)現在、お席残り6席です!

*10月17日(木)現在、お席残り8席です!


こんにちは!toratanuです。

では早速11月会のご案内をさせて頂きます。

スタートはいつもの、ポル ロジェ ジェロボーム(3L)
です。超贅沢スタンダードです。
厚みが有りタンジェリンの蜜を感じる旨さをご体感下さい。

今回の白1種赤3種です。

白は、ドメーヌ デュック ド マジャンタの所有する由緒ある
秀逸な畑、シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ モルジョ
クロ ド ラ シャペル!造り手はルイ ジャド社です。
1987年から2007年の20年契約でその殆どを(極わずかドメーヌ物在り)リリースし世界中にファンがおりますが、契約終了後も再契約しリリースし続けています。(慶賀ですね^^)
当たり年の2002年既にしなやかな旨さをお楽しみ頂けます。

赤1種目は、ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ
レ カイユ1999年ドメーヌ ブシャールです。
この1級畑はサン ジョルジュ地区に属し、その濃密で
深みのある旨さは、この村筆頭の畑の一つとして有名です。
このワイン会初めての登場です。

赤2種目は、ドメーヌ ジョゼフ マトロ作、
ヴォルネ プルミエ クリュ サントノ1996年です。
このサントノという畑、実際はムルソー村の中に有ります。
ブーケが繊細で構成がよく、優雅で秋にぴったりのワインです。

赤3種目は中々のレアワインです^^
ムルソーの匠、ドメーヌ ジャン モニエが1950年に取得したこの畑は、1207年シトー会の修道僧が開墾した由緒ある畑なのです。
その畑とは・・・、ポマール プルミエ クリュ レ ゼプノ クロ ド シトー1995年です。
フワッと香る優美なブーケ、あくまでも柔らかく貴方を包み込みます^^!是非ご期待下さい。

秋の夜長にしっとり楽しむ^^ワイン揃いです。
是非お早目なるご予約をお願い申し上げます。


*Pol Roger Brut Reserve NV 3000ml
ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ ノンヴィンテージ 3000ml

*Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Clos de la Chapelle’02
Domaine du Duc de Magenta/Maison Louis Jadot
シャサーニュ モンラッシェ プリミエ クリュ モルジョ
 クロ ド ラ シャペル2002年
 ドメーヌ デュ デュック ド マジャンタ/メゾン ルイ ジャド

*Nuits St.Georges 1er Cru Les Cailles’99
Domaine Boucherd Pere et Fils
ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ カイユ1999年
 ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス

*Volnay 1er Cru Les Santenots’96
Domaine Joseph Matrot
ヴォルネ プルミエ クリュ サントノ1996年
 ドメーヌ ジョゼフ マトロ

*Pommard 1er Cru Les Epenots Clos de Citeaux’95
Domaine Jean Monnier
ポマール プルミエ クリュ レ ゼペノ クロ ド シトー1995年
 ドメーヌ ジャン モニエ


お料理:前菜2/主菜1/農家製フロマージュ/お食事/
    デザート/エスプレッソ

最後までご覧頂き、有難うございました。

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