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toratanuレア!ワイン会5月会:5月7日(日)17時~終了致しました!

 日時・場所:平成29年5月7(日)17:00~

ワイン美食屋 とらぬ狸

さいたま市大宮区仲町1-1ムサシ第二ビル2F

048-649-6388 会費:お一人様 10,000円(外税となります

(お席確定後、事前お振込をお願い致します)

今回募集お人数様:終了致しました!

*参加ご希望の方は、メールにてお願い致します。

 info@toratanu.com

 

*<ワイン会のご予約方法、お支払方法、キャンセルについてのお願い>

 ご予約方法につきましては、リリース後メールにてお願いいたします。

 ご予約のメール受信後、ご返信にてお振込のご案内を申し上げます。

 お振込確認後、お席ご確定とさせて頂きます。

 又、キャンセルにつきましては、開催日一週間前(前の週の土曜日)までとさせて頂きます。

 一週間前に頂きました場合、お振込手数料をお引きし、ご返金申し上げます。

 大変お手数をお掛けいたしますが、ワイン会の質維持発展ためご理解方

 お願い申し上げます。

 

 テーマ:”シャンソン社ボーヌ クロ デ ムーシュ ブラン垂直!!&久々登場プスドール!”

 

 

では、2017年5月会のご案内をさせて頂きます。

3月会は、泡1種、白2種、赤2種、の構成です。

今回のスタートはいつもの弊店のハウスシャンパーニュ、

ポル ロジェ ブリュ レゼルヴです。

9名様以上の場合⇒マグナム瓶(1.5L)をご提供致します。

15名様~18名様の場合⇒マグナム瓶(1.5L)を2本ご提供致します。

19名様以上の場合⇒ジェロボーム瓶(3L)をご提供致します。

白ワインは、今回ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ ムーシュ ブランの

2007年2006年の垂直をお届けいたします。

ボーヌ クロ デ ムーシュと言いますと、ジョゼフ ドルーアンの銘酒として

名高いですが、今回はシャンソン社物です。

シャンソン社は70年代~80年代にかけて不調期が続きましたが、

90年代に入り見事復活!!現在は信頼のおけるネゴシャン兼ドメーヌとして

佳酒をリリースしています。ご期待くださいませ。

赤1種目は、サヴィニー レ ボーヌ オー グラン リアール ヴィエイユヴィーニュ

1998年ドメーヌ カミュ ブリュションです。

この村の老舗のドメーヌとして有名で、コンフレリー デ ヴィニュロン デ プレソワール

を冠した、吟醸品です。

赤2種目は、久しぶりにドメーヌ プスドールの登場です!

サントネ プルミエ クリュ クロ ド タヴァンヌ1996年ものです。

この畑は、シャサーニュ モンラッシェとの村境にある、熟成のしがいのある名畑です。

巧!プスドールの技をご堪能ください。

 

5月会はリリース時に、残席4席となっております。

是非お早目なるご予約をお願い申し上げます。

 

 

 

 *Pol Roger Brut Reserve NV 3000ml or 1500ml

ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ ノンミレジム 3000ml or 1500ml

*Beaune 1er Cru  Clos des Mouches’07Domaine Chanson

ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ ムーシュ ブラン2007年ドメーヌ シャンソン

*Beaune 1er Cru  Clos des Mouches’06Domaine Chanson

ボーヌ プルミエ クリュ クロ デ ムーシュ ブラン2006年ドメーヌ シャンソン

*Savigny les Beaune Aux Grands Liards’98Domaine Camus Bruchon

サヴィニー レ ボーヌ オー グラン リアール1998年ドメーヌ カミュ ブリュション

*Santenay 1er Cru Clos Tavannes’96Domaine Pousse d’Or

サントネ プルミエ クリュ クロ タヴァンヌ 1996年ドメーヌ プス ドール

 

お料理:前菜2/主菜1/農家製フロマージュ/お食事/ デザート/エスプレッソ

最後までご覧頂き、有難うございました。

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