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♦toratanuレア!ワイン会スペシャル会Ch.マルゴーヴァーティカル会 満員御礼!!!(13/13)です!

 日時・場所:2021年1月24(日)18:00~

ワイン美食屋 とらぬ狸

さいたま市大宮区仲町1-1ムサシ第二ビル2F

048-649-6388 会費:お一人様 110,000円(内税となります)

(お席確定後、事前お振込をお願い致しております)

 

今回募集お人数様:13名様 満員御礼!!!(13/13)です!

 

*参加ご希望の方は、メールにてお願い致します。

 info@toratanu.com

 

*<ワイン会のご予約方法、お支払方法、キャンセルについてのお願い>

 ご予約方法につきましては、リリース後メールにてお願いいたします。

 ご予約のメール受信後、ご返信にてお振込のご案内を申し上げます。

 お振込確認後、お席ご確定とさせて頂きます。

 又、キャンセルにつきましては、開催日2週間前 (2週間前の週の土曜日) までとさせて頂きます。

 大変お手数をお掛けいたしますが、ワイン会の質維持発展ためご理解方

 お願い申し上げます。

 

 1月のメイン食材:”厳選!!国産牛!”

 

では、2021年1月スペシャル会のご案内をさせて頂きます。

 

1月スペシャル会は、泡1種、白1種、赤Ch.マルゴー9ヴァーティカル(垂直試飲)の構成です。

  

スタートはいつもの、ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ マグナム瓶です。

タンジェリンの蜜の香る、極上シャンパーニュです。

白1種目は、白ワインの匠!ドメーヌロベール アンポー作、

ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ コンベット1996年物です。

四半世紀の熟成で、飛び切りの!!白ワインとなっています^^!

そして、いよいよ!

Ch.マルゴーの垂直試飲の開催です!

「ベルベットの手袋のなかの鋼鉄の拳」

上記は、シャトーマルゴーの比喩的表現として有名な言葉ですが、

若いうちはとても硬い印象で、とても女性的とは思えない味わいですが、

時を経るに連れ次第に丸みを帯び華やかな女性的な印象が増してくる!
それはそれは、清楚な貴婦人を思わせる、唯一のボルドーグランヴァン!です。

収穫年より、20年から40年の飲み頃で希少なワインを一堂に会しました!

2000年

1999年

1996年

1992年

1991年

1988年

1986年

1982年

1980年の9垂直です!!

1977年に暗黒のジネステ時代が終了し、1978年より希望のメンゼロプーロス家の時代となりました。

1978年から直ぐに、かつての栄光を取り戻しました^^!

人間でいえば、二十歳から不惑の四十歳!

最高の飲み頃を余すなくお楽しみいただきます!

是非ご堪能いただければ幸いです!!

 但し、最終のお人数様により出展が変更となる場合がございます。

 

*Pol Roger Brut Reserve NV 1500ml

ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ ノンミレジム 1500ml

 

*Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes’96Domaine Robert Ampeau

 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ コンベット1996年ドメーヌ ロベール アンポー

 

*Ch.Margaux’00

 シャトー マルゴー2000年

 

*Ch.Margaux’99

 シャトー マルゴー1999年

 

*Ch.Margaux’96

 シャトー マルゴー1996年

 

*Ch.Margaux’92

 シャトー マルゴー1992年

 

*Ch.Margaux’91

 シャトー マルゴー1991年

 

*Ch.Margaux’88

 シャトー マルゴー1988年

 

*Ch.Margaux’86

 シャトー マルゴー1986年

 

*Ch.Margaux’82

 シャトー マルゴー1982年

 

*Ch.Margaux’80

 シャトー マルゴー1980年

 

 

 

 

お料理:前菜2/主菜2/農家製フロマージュ/お食事/ デザート/エスプレッソ

最後までご覧頂き、有難うございました。

 

 

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