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♦3月の今月の一品<春の桜鯛コースコース>

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■3月の今月の一品<春の桜鯛コース>
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天然の飛び切りの真鯛は、極上の白身魚ですね!
特に桜の咲く頃、3月~4月の真鯛を、<桜鯛>と称し珍重致します。
その飛び切りの<桜鯛>を用いた、コースを仕立てました。

・温野菜 アンチョビとにんにくのディップ
・海鮮かき揚げ
・桜鯛のカルパッチョ バルサミコソース サラダ添え
・的矢牡蠣のスモーク レーズン&マスカルポーネ
・桜鯛のムニエル
・フランスパン
・農家製チーズ 
・手作り桜のソルベ
コース価格:4600円<2名様より承ります>
オプション:お一人様+600円にて土鍋ご飯承ります。(2人前より)
~3月31日まで開催致します。
前日までにご予約方お願い致します。
どうぞ宜しくお願い致します。

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