HOME > ワイン会開催日 > ♦toratanuレア!ワイン会スペシャル会7月会スペイン産極上鶏ワイン会 残席1席!!!(9/10)です!

♦toratanuレア!ワイン会スペシャル会7月会スペイン産極上鶏ワイン会 残席1席!!!(9/10)です!

 日時・場所:平成30年7月22(日)18:00~

ワイン美食屋 とらぬ狸

さいたま市大宮区仲町1-1ムサシ第二ビル2F

048-649-6388 会費:お一人様 30,000円(外税となります)

(お席確定後、事前お振込をお願い致します)

 

今回募集お人数様: 今回募集人員10名様 残席1席!!!(9/10)です!

 

*参加ご希望の方は、メールにてお願い致します。

 info@toratanu.com

 

*<ワイン会のご予約方法、お支払方法、キャンセルについてのお願い>

 ご予約方法につきましては、リリース後メールにてお願いいたします。

 ご予約のメール受信後、ご返信にてお振込のご案内を申し上げます。

 お振込確認後、お席ご確定とさせて頂きます。

 又、キャンセルにつきましては、開催日一週間前(前の週の土曜日)までとさせて頂きます。

 大変お手数をお掛けいたしますが、ワイン会の質維持発展ためご理解方

 お願い申し上げます。

 

 7月のメイン食材:”スペイン産極上!!鶏!!”

 

 

では、2018年7月スペシャル会のご案内をさせて頂きます。

7月スペシャル会は、泡1種、白2種、赤4種の構成です。

(赤1種マグナム瓶含む)

スタートはいつもの弊店のハウスシャンパーニュ、

ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ マグナム瓶です。

タンジェリンの蜜のような酒質の厚みと秀逸なバランスをお楽しみ頂きます!

 

白1種目は、ジョゼフ ドルーアン作ムルソー プルミエ クリュ レ ペリエール1996年物です。

 シャープなキレ味で旨みも満ちています。

白2種目は、ドメーヌ ミッシェル ニエロンのシャサーニュ モンラッシェ プルミエクリュ

クロ ド ラ マルトロワ1996年物です。巨匠の技を是非ご堪能下さい!

超の付くお宝ワインです^^!

赤は今回すべて、ジョゼフ ドルーアンの1990年物です! 

赤1種目は、シャンボール ミュジニ1990年です。

ドルーアンは何といってもシャンボールが良いですね^^! 

赤2種目は、ヴォルネ1990年のマグナム瓶です!

繊細で薫り高いコート ド ボーヌの赤はヴォルネですね^^!

前者との比較は大変勉強にもなりますよ^^ 

赤3種目は、ヴォルネ プルミエクリュ アン シュヴレです。

珍しい1級畑ですね・・。シャンパン、カイユレの南隣です。

赤4種目は、ヴォルネ プルミエクリュ サントノ1990年です。

この畑はヴォルネを名乗っていますが、ムルソー村の中にあります。

大変熟成し甲斐のある1級畑です。

しなやかで、香り高い飛び切りの1990年物ですね^^! 

スペインの飛び切りの極上鶏とののマリアージュを是非お楽しみに!

どうぞ宜しくお願い致します。

 *ワインラインナップですが、確定お人数様により変更となりますのでご了承くださいませ。

 

 

 *Pol Roger Brut Reserve NV 1500ml

ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ ノンミレジム 1500ml

 

*Meursault 1er Cru Les Perrieres’96Maison Joseph Drouhin

ムルソー プルミエ クリュ レ ペリエール1996年メゾン ジョゼフ ドルーアン

 

*Chassagne Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroie’96Domaine Michel Niellon

シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ クロ ド ラ マルトロワ1996年ドメーヌ ミッシェル ニエロン

 

*Chambolle Musigny’90Maison Joseph Drouhin

シャンボール ミュジニ1990年メゾン ジョゼフ ドルーアン

 

*Volnay’90En Magnum/Maison Joseph Drouhin

ヴォルネ1990年アン マグナム/メゾン ジョゼフ ドルーアン

 

*Volnay 1er Cru En Chevrets ’90Maison Joseph Drouhin

ヴォルネ プルミエ クリュ アン シュヴレ1990年メゾン ジョゼフ ドルーアン

  

*Volnay 1er Cru Santenots’90Maison Joseph Drouhin

ヴォルネ プルミエ クリュ サントノ1990年メゾン ジョゼフ ドルーアン

 

 

お料理:前菜2/主菜2/農家製フロマージュ/お食事/ デザート/エスプレッソ

最後までご覧頂き、有難うございました。

本日のお食事・ワイン会など簡単にご予約いただけます!まずはお電話下さい! 048-649-6388 営業時間 火~土 16時から23時30分 日・祝日 16時から22時