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♦今月の一品:<9月10月の一品>秋刀魚三昧コース

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9月10月の一品!秋刀魚三昧コース

いよいよ、”天高く馬肥える秋”の本番に入ってまいります。

この時期の魚介は、何といっても<秋刀魚>ですね^^!

炭火の遠赤外線効果で皮目はパリッと、中はふっくら!

この焼きの絶妙さこそ!プロの技なんですね^^

煙ぼうぼう、も、ご家庭では無理ですよね。

toratanuの秋刀魚炭火焼がすべての魚でNO1という方も

数多くいらっしゃいます。

是非ご体感いただければ幸いです!

 

9月15日(金)~10月31日(火)まで。前日までに要ご予約

<9月10月の一品!秋刀魚三昧コース@3500円/2名様より承り

*青木農園産原木椎茸ソテーサラダ

*秋刀魚のスモーク&イベリコ豚生ハム

*オホーツク海産帆立貝バターソテー

*秋刀魚の炭火焼

*秋刀魚の蒲焼丼

*本日のデザート

炭火で焼き上げ、仕上げにヴァレンティーニのオリーブオイルをたっぷり掛け、その上からヒゲタ本膳を!toratanuから新しい提案です。 赤ワインがとっても進みます^^!

炭火で焼き上げ、仕上げにヴァレンティーニのオリーブオイルをたっぷり掛け、その上からヒゲタ本膳を!toratanuから新しい提案です。
赤ワインがとっても進みます^^!

9月15日(金)~10月31日(火)まで。前日までに要ご予約

<9月10月の一品!秋刀魚三昧コース@3500円/2名様より承り

このコースにピッタリのワイン5種セット!

超特価!!2500円

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