日時・場所:平成28年12月11日(日)17:00~
ワイン美食屋 とらぬ狸
さいたま市大宮区仲町1-1ムサシ第二ビル2F
048-649-6388 会費:お一人様 10,000円(外税となります)
(お席確定後、事前お振込をお願い致します)
今回募集お人数様:満員御礼!!!(20/20)です!
*<ワイン会のご予約方法、お支払方法、キャンセルについてのお願い>
ご予約方法につきましては、リリース後メールにてお願いいたします。
ご予約のメール受信後、ご返信にてお振込のご案内を申し上げます。
お振込確認後、お席ご確定とさせて頂きます。
又、キャンセルにつきましては、開催日一週間前(前の週の土曜日)までとさせて頂きます。
一週間前に頂きました場合、お振込手数料をお引きし、ご返金申し上げます。
以後のキャンセルにつきましては、キャンセル待ち等で欠員が出ません場合は、
開催後お振込手数料をお引きし、ご返金申し上げます。
大変お手数をお掛けいたしますが、ワイン会の質維持発展ためご理解方
お願い申し上げます。
基本的に”すべて参加”のお客様に関しては、こちらから確認メールを差し上げます。
ご入金に関しては前月会にて頂ければ幸いです。(お振込不要となります)
テーマ:”旨みたっぷりのブルゴーニュ勢揃い会!”
では、2016年12月会のご案内をさせて頂きます。
12月会は、泡1種、白2種、赤2種、の構成です。
今回のスタートはいつもの弊店のハウスシャンパーニュ、
ポル ロジェ ブリュ レゼルヴです。
9名様以上の場合⇒マグナム瓶(1.5L)をご提供致します。
18名様以上の場合⇒ジェロボーム瓶(3L)をご提供致します。
白ワイン1種目は、<秘めたる宝石>といわれる、
サントーバン村の巨匠!ドメーヌ マルク コランの
1級畑ラ シャトニエール2002年です。
名畑ですが、丁度旨味が溢れだしてきたところです^^
白2種目は、激レアワインです!
シャブリジェンヌ作、シャブリ グランクリュ プルーズ1988年物です。
四半世紀を超え、ねっとりした旨みに満ちてきております^^
赤1種目は、ジュヴレ シャンベルタン専門造り手、ドメーヌ アラン ブリュゲの
フラッグシップワイン!ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユヴィーニュ1997年です。
セレナ サトクリフ女史はじめ、権威者にも大好評の逸品です!
赤2種目は、メゾン ラブレ ロワ作、ジュヴレ シャンベルタン 1級1990年物です。
1級畑のブレンド物ですが、流石1990年もの・・!素晴らしく旨みに満ちています。
ジュヴシャン対決を是非お楽しみに!
2016年を締めくくるワイン会です!
ぜひお早めなるご予約を頂けるようお願い申し上げます。
*Pol Roger Brut Reserve NV 1500ml or 3000ml
ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ ノンミレジム 1500ml or 3000ml
*St.Aubin 1er Cru La Chateniere’02Domaine Marc Colin
サン トーバン プルミエ クリュ ラ シャトニエール2002年ドメーヌ マルク コラン
*Chablis Grand Cru Preuses’88Maison La Chablisiene
シャブリ グラン クリュ プルーズ1988年メゾン シャブリジェンヌ
*Gevrey Chambertin Vieilles Vignes’97Domaine Alain Bruget
ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ1997年ドメーヌ アラン ブリュゲ
*Gevrey Chambertin 1er Cru’90Maison Laboure Roi
ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 1990年メゾン ラブレ ロワ
お料理:前菜2/主菜1/農家製フロマージュ/お食事/ デザート/エスプレッソ
最後までご覧頂き、有難うございました。