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◆”新潟・網獲り野鴨とエルミタージュの会” 2015年1月18(日)18時~ new終了致しました。

日時・場所:平成27年1月18日)18:00~

ワイン美食屋 とらぬ狸

さいたま市大宮区仲町1-1ムサシ第二ビル2F  048-649-6388

会費:お一人様 20,000円(外税となります)(お席確定後、事前お振込をお願い致します)

今回募集お人数様:終了致しました。

 

 

*<ワイン会のご予約方法、お支払方法、キャンセルについてのお願い>

 ご予約方法につきましては、リリース後メールにてお願いいたします。

 ご予約のメール受信後、ご返信にてお振込のご案内を申し上げます。

 お振込確認後、お席ご確定とさせて頂きます。

 又、キャンセルにつきましては、開催日一週間前までとさせて頂きます。

 (前の週の土曜日一杯を期限とさせて頂きます。)

 一週間前に頂きました場合、お振込手数料をお引きし、ご返金申し上げます。

 以後のキャンセルにつきましては、キャンセル待ち等で欠員が出ません場合は、

 開催後お振込手数料をお引きし、ご返金申し上げます。

 大変お手数をお掛けいたしますが、ワイン会の質維持発展ためご理解方

 お願い申し上げます。

 基本的に”すべて参加”のお客様に関しては、こちらから確認メールを差し上げます。

 ご入金に関しては前月会にて頂ければ幸いです。(お振込不要となります)

 

テーマ:”新潟網獲り野鴨とエルミタージュの会”

 

こんにちは!toratanuです。

 2015年1月のスペシャル会のご案内をさせて頂きます。

ではまず、ワインのご紹介からです。

2015年1月のSP会は、スティルワインは赤3種&〆シャン構成です。

スタートはtoratanuハウスシャンパーニュ!

ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ ジェロボーム(3L瓶)です。

タンジェリンの蜜の香る飛び切りシャンパーニュをたっぷりどうぞ!

赤1種目は、ドメーヌ デ ペルドリ作、エシェゾー96年です。

このエシェゾーはこの造り手の出世作として有名で、パーカー氏が

<95点+>を献上した超ド級エシェゾーです!

さて、今回のtoratanuワイン会は異色です^^

新潟の網獲り野鴨に、血気盛んな<エルミタージュ>を合わせます^^!

まずは、ギガル作エルミタージュ90年です。

ギガルといえばコートロティですが、歴史に残る1990年にはエルミタージュでも

良い仕事をしてくれました^^是非ご確認ください。

そしてお次は、ポールジャブレ作、エルミタージュ ラ シャペル1985年物です。

この1985年物は真の歴史に残る銘酒として有名ですが、今や世界中で引手数多な

1本で、是非一度試してみたかった新潟網獲り野鴨の良き伴侶となるのです。

ローヌへの宗旨替えは致しませんが^^、一度だけ嵌ってみて下さい^^!

今回のトリの1本は、ポル ロジェ1990年物です。

シャンパーニュでも空前絶後の当たり年の90年物ですが、2015年最初のSP会の

〆の1本に選びました。そのふくよかな酒質を是非ご体感くださいませ。

 

ワイン殿下

 *Pol Roger Brut Reserve NV 3000ml(3L)

ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ ノン ヴィンテージ3000ml(3L)

*Echezeaux’96Domaine des Perdrix

 エシェゾー1996年ドメーヌ デ ペルドリ

*Hermitage’90E.Guigal

 エルミタージュ1990年E.ギガル

*Hermitage La Chapelle’85Paul Jaboulet Aine

 エルミタージュ ラ シャペル1985年ポール ジャブレ エイネ

*Pol Roger’90

 ポル ロジェ1990年

 2015年最初のSP会も激レア会!です。

是非お早目なるご予約を賜れますようお願い致します。

最後までご覧頂き有難うございました。

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