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◆銘醸ボルドーワイン会”82年物3種&3L瓶!!!” 2014年10月19日(日)18時~ new終了致しました!

日時・場所:平成26年10月19日(日)18:00~

ワイン美食屋 とらぬ狸

さいたま市大宮区仲町1-1ムサシ第二ビル2F  048-649-6388

会費:お一人様 20,000円(外税となります)(お席確定後、事前お振込をお願い致します)

今回募集お人数様:終了致しました!

 

*<ワイン会のご予約方法、お支払方法、キャンセルについてのお願い>

 2014年4月会よりご予約方法、お支払方法、キャンセル規定につきまして、

 変更をお願い申し上げます。

 ご予約方法につきましては、リリース後メールにてお願いいたします。

 ご予約のメール受信後、ご返信にてお振込のご案内を申し上げます。

 お振込確認後、お席ご確定とさせて頂きます。

 又、キャンセルにつきましては、開催日一週間前までとさせて頂きます。

 一週間前に頂きました場合、お振込手数料をお引きし、ご返金申し上げます。

 以後のキャンセルにつきましては、キャンセル待ち等で欠員が出ません場合は、

 開催後お振込手数料をお引きし、ご返金申し上げます。

 大変お手数をお掛けいたしますが、ワイン会の質維持発展ためご理解方

 お願い申し上げます。

 基本的に”すべて参加”のお客様に関しては、こちらから確認メールを差し上げます。

 ご入金に関しては前月会にて頂ければ幸いです。(お振込不要となります)

 

テーマ:”噛めるような豊潤なボルドーワインをたっぷりと!!”

 

 

こんにちは!toratanuです。

 10月SP会は、ボルドールージュをたっぷり味わっていただきます^^!

 ワインのご紹介です。

スタートはtoratanuハウスシャンパーニュ!

ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ ジェロボーム(3L瓶)です。

超絶スタンダードの旨さをご体感下さい!

1種目のボルドールージュは、マルゴー村カントナックの丘の銘酒、

シャトー ダングリュデ1986年ダブルマグナム(3L瓶)です。

ボルドーの名門シシェル家の所有で、1978年以降80年代には銘酒を連発いたしました。

ボルドー当たり年の1986年も例外ではなく、同シャトーの逸品として有名です。

プティ シャトーですので30年を前にして大容量瓶の貴重さをたっぷりお味わい下さい。

2種目は、ポーイヤック村よりのシャトー バタイエ1982年マグナム瓶2本!!!です。

ネゴシャンのボリーマヌー社が流通を管理していく関係で、あまり出回らない存在ですが、

実は堅実で質感のあるポーイヤックの美しさを体現したワインで、82年は正に今飲み頃です!

3種目は、サンジュリアン村のシャトー ブラネール デュクリュ1982年です。

しなやかなサンジュリアンらしいワインではなく、自己主張が強いポーイヤック風の造りで

当たり年は、一貫して”チョコレート”の風味が出ることで有名です。

現在最も飲み頃で、バタイエとの82年対決は大変楽しみです!

さて、トリのワインは、再びサンジュリアン村からで、ボルドー82年のベスト20に間違いなく入る!

シャトー レオヴィル バルトン1982年です。

多くの82年の銘酒同様、晩熟で厳めしいタイプですが、他の有名シャトーよりもこの数年で、

だいぶ打ち解けてまいりました。その実力ご覧頂けますよう、前日の抜栓にて調子を整えます。

品質もさることながら、普通瓶にして16本分をお味わい頂きます!

 

 当日の料理ですが・・・

確定次第アップ致します。

 

ワイン殿下

 *Pol Roger Brut Reserve NV 3000ml(3L)

ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ ノン ヴィンテージ3000ml(3L)

*Ch.d’Angludet’86 Double Magnum(3L)

 シャトー ダングリュデ1986年 ダブルマグナム(3L)

*Ch.Batailley’82En Magnum X2bts

 シャトー バタイエ1982年マグナム瓶 X2本

*Ch.Branaire Ducru’82

シャトー ブラネール デュクリュ1982年

*Ch.Leoville Barton’82

シャトー レオヴィル バルトン1982年

 

10月のSP会は、質のみならず、量でも驚いて頂きます^^!

じっくり、じっくり、お味わい下さい。

是非お早目なるご予約を賜れますようお願い致します。

最後までご覧頂き有難うございました。

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