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◆ワイン会2014年3月会◆ new終了いたしました。

日時・場所:平成26年3月2日(日)17:00~

ワイン美食屋 とらぬ狸

さいたま市大宮区仲町1-1ムサシ第二ビル2F

048-649-6388 会費:お一人様 10,000円(税込)

当日現金にてお願い致します

今回募集お人数様:終了いたしました。

*クオリティを維持できますよう努力致しておりますので、

 恐れ入りますが直前でのキャンセルはご勘弁頂けますようお願い申し上げます。

 キャンセルは、開催1週間前の土曜日までを限りとさせて頂きたく存じます。

 どうぞご理解方お願い申し上げます。

        テーマ:”20世紀屈指の当たり年1969年!!ルロワ作の逸品!!!”

*2月16日(日)満員御礼とさせて頂きました。

*2月14日(金)キャンセルが2席出ました。

*1月23日(木)現在、満員御礼とさせて頂きました。

有難うございました。以降ご要望の皆様には、キャンセル待ち登録をお願い申し上げます。

*1月22日(水)現在、お席残り1席です!

 

では、2014年3月会のご案内をさせて頂きます。

スタートは、toratanuスタンダードシャンパーニュ、ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ 3L(ジェロボーム)です。

1本ずつ丁寧に造られたことが伝わる美味しさです。是非ご堪能下さい。

3月の白は1種のみです。

とても安定感のある秀逸なネゴシャン、ルイ ジャド社のマコン ヴィラージュ ラ フォンテーヌ1988年です。

完熟し、なめらかなクリームを思わせる美味しさをお味わい下さい。

赤3種の内の一つ目は、前者と同じ造り手、ルイ ジャド社のジュヴレ シャンベルタン1989年です。

1985年にドメーヌ クレール ダゥを買収し、ジュヴレ シャンベルタン村とシャンボール ミュジニ村に至宝と

呼ぶことのできる畑が加わり、一気に大ドメーヌとしての地位も確保致しました。

ヴィラージュ物ながら、しなやかで丸みを帯びた、良い感じの熟成古酒です。

2種目は、ヴォルネの古豪、ドメーヌ マルキ ダンジェルヴィルのヴォルネ プルミエ クリュ1992年です。

この畑名のつかない1級は、小区画の1級物、比較的若木の物を混ぜて造ったワインです。

この超クラシックな造り手の作品は、20年前後では中々本当の正体を現してくれませんが、92年という赤の小さい年ですので、逆にかなり期待が持てます^^楽しみですね。

さて、3月のトリのワインは、1969年物を出展いたします。

1969年と言えば、ブルゴーニュで20世紀当たり年7指に入るスーパーヴィンテージで、40数年では未だ”若い”と

言える程の極上の年として、今後もマリアが追い求め続けるべきの必須年です。

当然のことながら、このヴィンテージワインは、高価極まりなく、夢のワインと呼ぶことができます。

ましてや・・・・、ルロワの作品です。マダムが36歳の時のワインで、数々の銘酒を生み出しています。

アパラシオンは”Mercurey”とややマイナーですが、コート シャロネーズのワインは腰が強く、熟成してこそ真価を発揮するワインなのです。”マダムの目利き!!!”是非ご体感ください。

見逃せない、”The 古酒”です!

3月会も、激レアワインで貴方に迫ります^^!

ぜひお早めなるご予約を頂けるようお願い申し上げます。

 

 *Pol Roger Brut Reserve NV 3000ml

ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ ノンヴィンテージ 3000ml

*Macon villages La Fontaine’88

  Maison Louis Jadot

マコン ヴィラージュ ラ フォンテーヌ1988年

メゾン ルイ ジャド

*Gevrey Vhambertin’89

 Maison Louis Jadot

ジュヴレ シャンベルタン1989年

メゾン ルイ ジャド

*Volnay 1er Cru’92

 Domaine Marquis d’Angerville

ヴォルネ プルミエ クリュ1992年

ドメーヌ マルキ ダンジェルヴィル

*Mercurey’69

 Maison Leroy

メルキュレ1969年

メゾン ルロワ

お料理:前菜2/主菜1/農家製フロマージュ/お食事/ デザート/エスプレッソ

最後までご覧頂き、有難うございました。

本日のお食事・ワイン会など簡単にご予約いただけます!まずはお電話下さい! 048-649-6388 営業時間 火~土 16時から23時30分 日・祝日 16時から22時