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◆ワイン会2014年2月会◆ new終了致しました。

日時・場所:平成26年2月2日(日)17:00~

ワイン美食屋 とらぬ狸

さいたま市大宮区仲町1-1ムサシ第二ビル2F

048-649-6388 会費:お一人様 10,000円(税込)

当日現金にてお願い致します

今回募集お人数様:終了致しました。

        テーマ:”コルトン特級2種水平&久々!!ニエロンさん登場!!”

 

 *1月14日(火)満員御礼とさせて頂きました。

 有難うございました。

*1月7日(火)、満員御礼とさせて頂きました。

 有難うございました。

 以降ご要望のお客様には、キャンセル待ち登録をお願い申し上げます。

*12月27日(金)現在、お席残り2席です!

 *12月22日(日)現在、お席残り3席です!

 *12月11日(水)現在、お席残り4席です!

*12月7日(土)現在、お席残り12席です!

 

では早速、2014年2月会のご案内をさせて頂きます。

スタートは、toratanuスタンダードシャンパーニュ、ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ 3L(ジェロボーム)です。

1本ずつ丁寧に造られたことが伝わる美味しさです。是非ご堪能下さい。

2月会も赤からのスタートとなります。

赤2種はアロース・コルトン村のグラン・クリュ<ペリエール>と<ランゲット>1999年の水平です。

造り手は、19世紀中頃からコルトンを造り続けている老舗!ドメーヌ シャピュイ。

コルトンの丘中腹のペリエールとシャルドネも植わる上部のランゲットテロワールの違いを是非感じてください^^

そして白の最初は久々の、匠!ミッシェル ニエロンさんのシャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ クロ ド ラ

トリュフィエール1998年です。過去に2度出展しておりますが、きらびやかで純粋な美味しさで感動ものです。

白2種目は、11月24日の特別編でお出しした、シャトー ド ムルソーのムルソー1986年です。

80年代の屈指の当たり年で、溢れ出る果実味とねっとりした舌触りで白好きマニアを魅了いたします^^!

 

2月会も、toratanu真骨頂!頂点の白の会です。

ぜひお早めなるご予約を頂けるようお願い申し上げます。

 

 *Pol Roger Brut Reserve NV 3000ml

ポル ロジェ ブリュ レゼルヴ ノンヴィンテージ 3000ml

*Corton Grand Cru Les Languettes’99

  Domaine Chapuis

コルトン グラン クリュ レ ランゲット1999年

ドメーヌ シャピュイ

*Corton Grand Cru Les Perrieres’99

  Domaine Chapuis

コルトン グラン クリュ レ ペリエール1999年

ドメーヌ シャピュイ

*Chassagne Montrachet 1er Cru Clos de la Truffieres’98

 Domaine Michel Niellon

シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ クロ ド ラ トリュフィエール1998年

ドメーヌ ミシェル ニエロン

*Mursault’86

 Chateau de Mursault

ムルソー1986年

シャトー ド ムルソー

お料理:前菜2/主菜1/農家製フロマージュ/お食事/ デザート/エスプレッソ

最後までご覧頂き、有難うございました。

本日のお食事・ワイン会など簡単にご予約いただけます!まずはお電話下さい! 048-649-6388 営業時間 火~土 16時から23時30分 日・祝日 16時から22時