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“とらぬ狸”の店名の由来をご存知ですか?
諺に“とらぬ狸の皮算用”とありますがあまり印象は良くありませんよね。
でも、とらぬ狸をしている人の精神状態はどうでしょう?
「ああしたら、こうなって、む~~ヨシヨシ!」
ポジティブの塊で、精神は開かれ向かうところ敵なし状態です。
こんな気持ちの良い精神状態をゲストの方にもスタッフにも味わって頂きたい!
それが“とらぬ狸”です。
しかし、まだまだ至らないところだらけです。
どうぞゲストの皆様のお叱り・ご意見を下さい。
どうぞtoratanuを育てて下さい。

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<パーティ料理不可>

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2018年4月19日

4月の特別なお勧めは・・・!

 

オホーツク海常呂の<毛蟹コース>です!!! 

 <毛蟹高騰の為、コース以外は取り扱っておりません

カーリング娘の地元、オホーツク海常呂(ところ)の4月の毛蟹は、
真の日本一の毛蟹として、地元の美食家にも愛されています。
冬の間、流氷の下でプランクトンと食べまくり、しっかり太り、
身がビッと詰まり、クリーミーな蟹みそたっぷりの最高の毛蟹です。
一年で<今だけ!!!>の真の季節ものです!

 

 

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