全ての真ん中にワインがある そんな新しい美食をどうぞ

ブルゴーニュ、ボルドー、シャンパー
ニュを中心に厳選した最高のワイン
と、仏・和・創の本物の料理との
マリアージュをご堪能ください。

オーナーソムリエからのご挨拶 ワインも料理も「本物」を気軽に楽しめる そのために私たちがこだわり続けていることがあります

気どらない。飾らない。気軽に寄れ
る店なのに本物のワインの楽しみ方
をどこよりも本気で追求する。

それがワイン美食屋とらぬ狸の
こだわりです。

なぜ、私がそのようなこだわりを持
つようになったのかと言うと…

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オススメ!ワイン美食屋ならではのお得なワインコース 厳選ワイン5杯で2,950円~ 美味しくてお得なtoratanuワインコース toratanu 4,950円ワインコース(通常価格8,200円) あなたの選んだご飯にぴったりのワインをセレクトします!

詳しく知りたい方はこちら

本日のオススメ

季節折々の旬な食材を厳選。今日一番の美味しい料理をご用意しています!

本日のシェフのお勧めは?

今月の一品

農家製の、<グリュイエールチーズ>&<エメンタールチーズ>を贅沢に使ったオーセンティックな本格派!

農家製の、<グリュイエールチーズ>&<エメンタールチーズ>を贅沢に使ったオーセンティックな本格派!

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■11月の今月の一品
<チーズフォンデュコース>
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毎年11月は、「チーズフォンデュコース!!」をお楽しみ頂いております。
スイス産農家製の、グリュイエールチーズ、エメンタールチーズを
手ですりおろしました、本格チーズフォンデュです。
香り、味わい共に、出来合いの物と一線を画します!
開催期間:11月5日(火)~11月29日(金)まで
ご予算:5,000円(外税)2名様より承ります。
【お品書き】
・シェーブルチーズのサラダ仕立て
  白バルサミコと蜂蜜
・純血!イベリコ豚デ ベジョータ5年物生ハム
・本格チーズフォンデュ
 パン・ブロッコリー・人参・ズッキーニ・じゃが芋
 鶏肉・サロマ湖牡蠣フライ
・霧降高原豚の炭火焼
・デザート

(2名様より)
11月5日(火)~11月29日(金)まで開催致します。
前日までにご予約方お願い致します。
どうぞ宜しくお願い致します。
 

詳しいお料理はこちら

入門コース 色んなメニューがあるので、何を食べようか悩んでしまう。そう思われたら、まずは、toratanu入門コースをお試しください。 平日3,500円 日曜日2,850円 特選3点刺身盛り合わせ、霜降り高原豚 北の大地コロッケ+ワイン1杯

入門コースについてはこちら

ワイナリーオーナーからの推薦

ドルーアン家は、ブルゴーニュの文化遺産とともに、
この地方の偉大なるテロワールの保全に対し、強い責任
と信念を持って取り組んでいます。私達は、幸運にも、ブ
ルゴーニュ大公とフランス国王が所有していた、フランスの歴
史に深く由来するカーヴをセラーとして使用し、ワインの熟成を行っています。

先ごろ、そのセラーの修繕を行い、一般のお客様の見学を受け入れています。
とらぬ狸様のツアーでは、最高のおもてなしで前述のセラーはじめ私どもの
ワイナリーをご案内致します。

本日のお食事・ワイン会など簡単にご予約いただけます!まずはお電話下さい! 048-649-6388 営業時間 火~土 16時から23時30分 日・祝日 16時から22時