全ての真ん中にワインがある そんな新しい美食をどうぞ

ブルゴーニュ、ボルドー、シャンパー
ニュを中心に厳選した最高のワイン
と、仏・和・創の本物の料理との
マリアージュをご堪能ください。

オーナーソムリエからのご挨拶 ワインも料理も「本物」を気軽に楽しめる そのために私たちがこだわり続けていることがあります

気どらない。飾らない。気軽に寄れ
る店なのに本物のワインの楽しみ方
をどこよりも本気で追求する。

それがワイン美食屋とらぬ狸の
こだわりです。

なぜ、私がそのようなこだわりを持
つようになったのかと言うと…

続きはこちらから

オススメ!ワイン美食屋ならではのお得なワインコース 厳選ワイン5杯で2,950円~ 美味しくてお得なtoratanuワインコース toratanu 4,950円ワインコース(通常価格8,200円) あなたの選んだご飯にぴったりのワインをセレクトします!

詳しく知りたい方はこちら

本日のオススメ

季節折々の旬な食材を厳選。今日一番の美味しい料理をご用意しています!

本日のシェフのお勧めは?

今月の一品

風光明媚な青森・小川原湖

風光明媚な青森・小川原湖

6月は、極上の旬の素材を3点選びコースを組みました!
1.厚岸・仙鳳趾産牡蠣
  大雪山に降った雪解け水が、釧路湿原を通り、今!海に流れ込み、
  山のミネラルたっぷりの淡水が海水と混じり、プランクトンが増え、
  そのプランクトンを牡蠣が食べ太ります!

2.青森・小川原湖産わかさぎ
  早春の禁漁から解禁となり、最も食べごろを迎えます!

3.青森・小川原湖産どじょう
  どじょうもこの時期よく太り、唐揚げが最高なのです!

 

<極上の旬!!3点素材コース>

お一人様3000円(お二人様より承り)
*厚岸牡蠣のお勧め1品
*青森・小川原湖産わかさぎエスカベッシュ
*青森・小川原湖産どじょう唐揚げ
*みつせ鶏の炭火焼
*青森・小川原湖産どじょう柳川丼
*本日のデザート
*コーヒー


<ピッタリ!!5種ワインセット特値設定!!>

最高のクリュ ボジョレ3種を厳選致しました。
飛び切りのマリアージュをお楽しみ頂けます!

特別セットを超特値で!

通常価格6850円を⇒3950円!!!

*クレマンドリムー(泡)950円         

シャンパーニュより歴史の古い、秀逸クレマン

*シャブリ1400円

ルイ ミッシェルの逸品シャブリ!       

*モルゴン1500円

オスピス ド ベルヴューの逸品クリュ ボジョレ!

*ブルイィ1500円

オスピス ド ベルヴューの逸品クリュ ボジョレ!        

*ムーラン ア ヴァン1500円

樹齢100年の超!!逸品!クリュ ボジョレ! 

 

前日までのご予約が必要です。

どうぞ宜しくお願い致します。  

詳しいお料理はこちら

入門コース 色んなメニューがあるので、何を食べようか悩んでしまう。そう思われたら、まずは、toratanu入門コースをお試しください。 平日3,500円 日曜日2,850円 特選3点刺身盛り合わせ、霜降り高原豚 北の大地コロッケ+ワイン1杯

入門コースについてはこちら

ワイナリーオーナーからの推薦

ドルーアン家は、ブルゴーニュの文化遺産とともに、
この地方の偉大なるテロワールの保全に対し、強い責任
と信念を持って取り組んでいます。私達は、幸運にも、ブ
ルゴーニュ大公とフランス国王が所有していた、フランスの歴
史に深く由来するカーヴをセラーとして使用し、ワインの熟成を行っています。

先ごろ、そのセラーの修繕を行い、一般のお客様の見学を受け入れています。
とらぬ狸様のツアーでは、最高のおもてなしで前述のセラーはじめ私どもの
ワイナリーをご案内致します。

本日のお食事・ワイン会など簡単にご予約いただけます!まずはお電話下さい! 048-649-6388 営業時間 火~土 16時から23時30分 日・祝日 16時から22時